Natri metabisulphit-Na2S2O5-Ý-TP-25kg

Natri metabisulphit-Na₂S₂O₅

Natri metabisulfite là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học là Na₂S₂O₅ – Na-O-(S=O)-O-(S=O)-O-Na. Đây là hóa chất có dạng tinh thể màu trắng hoặc chất rắn dạng bột có mùi lưu huỳnh nhẹ. Độc do hít phải. Khi hòa tan trong nước sẽ tạo thành hợp chất Axít ăn mòn da.

Natri metabisulfite còn có tên gọi khác nhau như Natri pyrosunfit, Natri đisunfit, natri bisunfit, Natri metabisunfit, .,..

Natri metabisulfite được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và làm thuốc thử trong phòng thí nghiệm.

Tính chất vật lý của sodium metabisulfite – Na₂S₂O₅

- Na₂S₂O₅ tồn tại dưới dạng tinh thể rắn hoặc bột màu trắng với mùi lưu huỳnh nhẹ.
- Khối lượng mol của Na₂S₂O₅ là 190.107 g/mol.
- Khối lượng riêng của Na₂S₂O₅ là 1.48 g/cm3.
- Điểm nóng chảy của Na₂S₂O₅ là >170 °C (bắt đầu ở 150 °C).
- Độ hòa tan trong nước của Na₂S₂O₅ là 54 g/100 ml.

Tính chất hóa học của Natri metabisulfite – Na₂S₂O₅

Natri metabisunfit có thể tác dụng với axit clohiđric để giải phóng khí lưu huỳnh đioxit,

- Na₂S₂O₅ + 2 HCl → 2 NaCl + H2O + 2 SO2

Natri metabisunfit có thể bị nhiệt phân khi đun nóng và giải phóng lưu huỳnh đioxit, còn lại natri oxit:

- Na₂S₂O₅ → Na2O + 2SO2

CÔNG DỤNG CỦA NATRI METABISULFITE – Na₂S₂O₅

Natri metabisulfite được thêm vào như một tá dược cho các thuốc có chứa adrenaline ( epinephrine ), nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa adrenaline. Ví dụ, nó được thêm vào công thức thuốc kết hợp có chứa thuốc gây tê cục bộ và adrenaline, và vào công thức trong dụng cụ tiêm tự động epinephrine , chẳng hạn như EpiPen. Điều này kéo dài thời hạn sử dụng của công thức, mặc dù natri metabisulphite phản ứng với adrenaline, khiến nó phân hủy và tạo thành epinephrine sulphonate.
Kết hợp với natri hydrosulfite, nó được sử dụng làm chất tẩy vết rỉ sét
Nó được sử dụng trong nhiếp ảnh.
Natri metabisulfite đậm đặc có thể được sử dụng để loại bỏ gốc cây . Một số nhãn hiệu chứa 98% natri metabisulfite và gây ra sự phân hủy lignin trong gốc cây, tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ.
Nó cũng được sử dụng làm tá dược trong một số viên nén , chẳng hạn như paracetamol .
Một khía cạnh rất quan trọng liên quan đến sức khoẻ của chất này là nó có thể được thêm vào phết máu trong xét nghiệm bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm (và các dạng đột biến hemoglobin tương tự khác ). Chất này làm cho các tế bào không còn tồn tại hình liềm (thông qua quá trình trùng hợp phức tạp ) do đó xác nhận bệnh tật.
Nó được sử dụng làm chất tẩy trắng trong sản xuất kem dừa
Nó (hoặc SO ₂ lỏng ) thường được sử dụng làm chất kháng khuẩn và chống oxy hóa trong sản xuất rượu vang; rượu đóng chai cho biết việc sử dụng nó với nhãn "Chứa Sulfites" ở Mỹ.
Nó được sử dụng như một chất khử để phá vỡ các liên kết sunfua trong các loại quần áo bị co lại làm từ sợi tự nhiên, do đó cho phép quần áo trở lại hình dạng ban đầu sau khi giặt.
Nó được sử dụng làm nguồn SO ₂ (trộn với không khí hoặc oxy) để phân hủy xyanua trong quá trình xyanua hóa vàng thương mại .
Nó được sử dụng làm nguồn SO ₂ (trộn với không khí hoặc oxy) để kết tủa vàng nguyên tố trong dung dịch cloroauric (nước cường toan).
Nó được sử dụng trong ngành xử lý nước để khử clo dư.
Nó được sử dụng trong các mẫu kim loại gốc sắt để khắc màu để phân tích cấu trúc vi mô.
Nó được sử dụng làm thuốc diệt nấm để chống vi khuẩn và ngăn ngừa nấm mốc trong quá trình vận chuyển hàng tiêu dùng như giày dép và quần áo. Các miếng dán và bao bì bằng nhựa (chẳng hạn như Micro-Pak ™ ) có chứa hoạt chất rắn natri metabisulfite khan được thêm vào trước khi vận chuyển. Các thiết bị này hấp thụ độ ẩm từ không khí trong quá trình vận chuyển và giải phóng lượng sulfur dioxide thấp.
Nó được sử dụng để bảo quản trái cây trong quá trình vận chuyển.
Nó được sử dụng làm dung môi trong việc chiết xuất tinh bột từ củ, quả, và cây ngũ cốc.
Nó được sử dụng như một chất tẩy rửa để xử lý màng lọc thẩm thấu ngược áp suất cao và màng lọc nước nano để kéo dài thời gian bảo quản giữa các lần sử dụng.

LƯU Ý ĐỐI VỚI NATRI METABISULFITE – Na₂S₂O₅

Liều lượng của Sodium metabisulfite đối với con người.

Liều lượng được khuyến cáo sử dụng theo như Bộ Y Tế ban hành đó là mức trung bình 0,001 – 0,03% (0,01 – 0,3g) cho 1 kg thành phẩm, tùy từng loại sản phẩm nhất định.

Cảnh báo nguy hiểm đối với Natri metabisulfite

Natri metabisulfite bị độc khi hít phải. Kích thích mạnh da và mô. Không cháy được, nhưng có thể bị phân hủy để phát ra khói oxit độc hại của lưu huỳnh và natri khi đun nóng đến nhiệt độ cao. Một axit ăn mòn khi trộn với nước.

Bảo quản hóa chất Natri Metabisulfite Na2S2O5

Natri Metabisulfite được bảo quản những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời tiếp xúc trực tiếp với hóa chất. Đồng thời Natri Metabisulfite cũng không nên được để gần những nơi có nước, có độ ẩm cao hoặc những nơi có tính acid, tính oxi hóa, chất độc hại.